7月13日上午，国家食品药品监督管理局局长邵明立到本市调研，听取了北京市政府食品安全办关于首都食品安全工作情况的汇报，并与北京副市长吉林共同启动了首都食品安全监控系统。据了解，上半年北京食品总体合格率达96.5%，比2005年的总体合格率95.27%提高了1.23个百分点。

　　食品安全工作已连续6年被列为市政府为民办的实事之一。首都食品安全监控系统包括日常监管、市场控制、信息发布、监控信息、统计分析、地理信息六大功能模块，覆盖食品生产、流通和消费的各个环节，提高了快速反应和市场控制能力。

　　目前，北京市各乡镇、街道均建立了食品安全协调制度，500余个居家委会建立了食品安全联络制度，90%的社区和行政村设立了食品安全监察员。2006年以来全市共整治整改市场303个，其中升级改造市场61个，撤销拆除市场70个，迁移市场3个，整顿规范市场133个，转型市场25个，取缔市场6个，停业市场5个。全市已投资7.9亿元用于市场升级改造。

　　邵明立表示，北京市在食品安全监管方面目标明确、思路清晰、措施有效。首都的食品安全是“比天还大”的事，有关部门应进一步认识公众的食品安全高于一切，积极应对食品安全突发事件，立足奥运，放眼长远，继续加强食品安全监管工作。

　　吉林讲话说，首都食品安全监控系统是几年来北京食品安全工作的一个总结，是一个比较好的平台，但还需要不断磨合，要继续完善机制，整合力量，加强利用现代信息技术，加强首都食品安全监管的系统性、及时性和针对性，使首都食品的整体安全水平全面提高，食品安全监管工作有一个质的飞跃。