据全国农产品批发市场信息网监测，与昨日（5月31日）相比，本日（6月1日）主要“菜篮子”品种中，猪肉价格略涨，牛肉价格持平，羊肉和鸡蛋价格回落，水产品价格上涨，8种蔬菜综合平均价格继续下降，水果价格有涨有跌。

    肉类：猪肉平均价格为每公斤16.36元，环比（与5月31日相比，下同）上涨0.4%。牛肉平均价格为每公斤17.71元，环比持平。羊肉平均价格为每公斤20.39元，环比下降1.13%。

    鸡蛋:平均批发价格为每公斤6.73元，环比下降4.26%。

    水产品：草鱼、鲫鱼和鲤鱼平均价格分别为每公斤9.91元、9.64元和8.71元，环比分别上涨3.8%、0.64%和1.39%。

    蔬菜：8种蔬菜（大白菜、西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角、土豆和芹菜）综合平均价格为每公斤1.54元,环比下降0.81%。

    水果：西瓜和芒果价格环比下降，降幅分别为2.3%和3.17%，香蕉和荔枝价格持平，鸭梨和富士苹果价格环比上涨，涨幅分别为3.8%和1.9%。