9月2日，国家粮食局副局长郄建伟同志出席全国百家粮油骨干企业确保食品安全公开承诺新闻发布会并作了讲话。

    郄建伟副局长在讲话中指出：各级粮食行政管理部门、行业协会和粮油企业要把全面提高粮油产品质量和食品安全水平作为一项重要任务，高度重视，认真落实，切实抓好。几年来，粮食行业积极开展放心粮油工程，取得了良好效果，普遍增强了企业的质量意识、安全意识、诚信意识、服务意识，树立了行业形象和企业形象，推动了企业管理水平和产品质量水平的提高。我们要以目前正在开展的全国产品质量和食品安全专项整治活动为契机，进一步提高粮油产品的质量。

    郄建伟副局长还回答了到会记者的提问。

    此次新闻发布会由中国粮食行业协会主办。有关单位和百家粮油骨干企业代表，中央电视台、中央人民广播电台等十多家新闻媒体的记者共150多人参加了发布会。