为保证国庆黄金周期间广大游客餐饮卫生安全，广东卫生监督部门对省内旅游点餐饮单位展开全面监督巡查。

    省卫生监督所要求，持续开展以学校饭堂、公路沿线餐饮单位、旅游点餐饮卫生为重点的“三段式”卫生监督巡查，严把“原料关”、“制作关”、“人员关”，并且将宣传教育与监督检查结合起来，向各餐饮单位发放《做好餐饮安全工作告知书》，强化食品生产单位是食品安全第一责任人的认识，通过加强培训以及签署《餐饮消费安全承诺书》等形式提高餐饮单位负责人对食品安全的法律责任感和社会责任感。

    据不完全统计，全省目前已出动卫生监督员近2万人次，检查餐饮等各类食品生产经营单位近1万多户次，对500多家违反相关法律法规的单位给予了相应的行政处罚。

    省卫生监督所提醒广大市民，注意饮食卫生，若外出就餐后发生群体不适反应，可及时向当地卫生监督部门投诉或举报。广东省卫生监督所投诉举报电话：020—84469333。（陈枫 谭德平）