春节临近，天津市采取多项措施，保证居民生活必需品的市场供应，保障春节期间粮油肉菜价格平稳运行。

    猪肉市场 据了解，春节高峰期间天津市城乡居民日消费猪肉将达到１.３万头左右，而平时这个数目为９０００头。为保障春节猪肉市场供应，天津市要求市肉联厂在春节期间将生猪的收购屠宰量增加一倍，达到日上市２０００头，同时动员其他７家大中屠宰企业将收购屠宰量增加３０％以上，这样高峰期间全市猪肉供应能力最高可达每天１.８万头；其次，对外埠１０家进津品牌肉企业搞好服务，更多地吸引外埠货源进入天津市。

    食用油 春节期间天津市城乡居民食用油的日需求量将达到４００吨左右，比平时多８０吨，为确保春节食用油市场供应，市粮食局、市财政局增加了毛油储存的数量，市粮油集团和驻津的独合资大企业均表示将优先保证天津市市场，同时，相关部门已做好小包装食用油随时应急投放市场的准备。

    蔬菜 为吸引更多蔬菜进入天津市春节市场，天津市出台了拟对金钟、何庄子、王顶堤三大蔬菜批发市场给予适当补助，降低菜商进场费用的政策，从１月２８日至２月６日期间，三大市场对蔬菜进场车辆收费标准将降低三至五成。

    粮食 春节期间天津市每天需求面粉量在１３００吨左右，比平时增加３０％，市利金粮油公司在元旦、春节期间投放面粉总量达５.５万吨，馒头、花卷、面条各类主食９００吨，相当于全市平时需量的５５天和４５天，不仅可满足天津市节日市场需求，还可销往北京、河北等地。天津市春节期间每天消费大米９４５吨，目前储备量可满足１５８个节日需求量。另外，天津市粮食、食用油、猪肉、鸡蛋、食盐、食糖的储备总量都有所扩大，提高了市场调控和应对波动的能力。

    此外，为有效应对市场可能出现的波动，各部门相继修订完善了《天津市生活必需品市场供应应急预案》、《天津市粮食应急预案》、《天津市成品油市场供应应急预案》等，从生产源头到销售末端做好一切准备。同时，天津市商务部门１０１２个监测网点的市场运行监测系统、天津市物价局的价格监测系统、天津市粮食局的粮油市场监测系统全部提前启动日监测日报送制度，及时反映和掌握市场供应变化情况。（来源：天津市人民政府）