为保障节日期间全省食品、生活饮用水卫生安全，让广大人民群众过上一个祥和的春节，辽宁省卫生厅于春节期间在全省范围内集中开展对食品、生活饮用水的卫生监督检查。

    辽宁省卫生厅要求各级卫生行政部门高度重视此次检查，结合本地实际认真研究部署、制定检查计划。主要领导要亲自挂帅，组成检查组，责任落实到人；各地要抓住肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、酒类、糕点、饮料等节日期间热销的重点消费食品开展检查，加强对农贸市场、大型餐饮单位、综合商场、超市等食品经营单位的检查力度。要严厉打击制售伪劣食品行为，一经发现违法生产经营假冒伪劣食品和不合格食品的，要按有关法律、法规严肃处理；要继续加强对餐饮单位的监督检查，尤其是要加强对大型餐饮单位和旅游景区内餐饮单位的监督检查；要组织专门预防和处理食物中毒和生活饮用水污染机动队，做好节日期间对突发公共卫生事件应急准备工作，制定预防和处理食物中毒和生活饮用水污染预案，加强食物中毒和生活饮用水污染事故等突发公共卫生事件的报告。

    此次检查，省卫生厅派出7个督导组，由厅领导分别带队，省卫生监督所出动15名监督员参加。目前各督导组已开始对各市开展监督检查情况进行督导检查。（朱勤）