据国家发展改革委价格监测中心监测，上周（2008.3.3-2008.3.7，下同）全国36个大中城市集市猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为14.56元，比前一周（2008.2.25-2008.2.29，下同）下降0.75%。牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋集市平均零售价格每500克分别为16.61元、17.44元、7.72元和3.41元，与前一周相比，分别下降1.37%、1.86%、0.77%、2.29%。另外，草鱼、鲢鱼集市平均零售价格每500克分别为6.27元、4.88元，与前一周相比，分别下降1.26%、1.81%。