截至5月18日，四川省共有713名卫生监督员投入到抗震救灾卫生防疫一线，1697名卫生监督员参与到后方安置群众食品、饮用水、传染病防治的卫生监督工作，卫生监督员参加抗震救灾卫生防疫工作覆盖了受重灾的171个乡镇中的120个乡镇。已对灾区83处水源进行了监测，对5651家食品生产经营单位、224家制水、供水单位、378家医疗机构和196个群众集中安置点进行了监督指导。

    四川省卫生部门建立了灾区饮用水应急监测信息日报告和通报制度，从5月17日开始已对受灾地区饮用水监测情况进行通报。