为确保奥运饮食安全，6月底前，山东省将对所有涉及奥运食品的企业产品实行电子监管，同时对包括食品在内的3类16种产品实行电子监管。

    山东省质监局副局长谷源强介绍，电子监管网是利用现代信息技术、网络技术和编码技术，依托数据库建立的国家级产品质量追溯平台。它为每件产品赋予唯一的电子监管码，将监管码对应产品的生产、流通、消费等动态信息实时采集到数据库中，从源头实现质量监管、跟踪追溯、索证索票、产品召回等信息技术服务。

    山东省将在今年底把9类69种产品生产企业产品纳入电子监管。其中食品，、农资、家电3类16种产品，以及涉及奥运食品供应商的企业产品，要在2008年6月底前完成入网赋码。

    目前，山东省已完成对省内9类69种产品已获得生产许可证的生产企业的摸底调查，这些产品要在今年年底前完成产品的入网赋码工作。