为维护广大人民群众的切身利益，确保人民群众过上一个健康、安全的节日，重庆市质检部门将月饼专项检查工作与确保奥运食品安全工作、以及中秋与国庆两节的食品安全工作结合起来，把月饼质量安全检查工作落到实处。本次专项监督抽查结果显示：各种月饼产品卫生质量总体良好，合格率92.6%。目前尚未发现使用回收和变质馅料和非食品添加剂加工月饼，超范围、超量使用食品添加剂的行为。

    此次专项检查主要对月饼生产企业是否获得了食品生产许可证，是否使用了回收和变质馅料加工月饼，食品添加剂是否超范围、超限量使用，是否存在过度包装、非法搭售其他商品的行为，是否严格执行国家强制性标准等方面进行了全面检查。

    通过对该市月饼生产企业的产品质量进行监督抽查，共抽查月饼产品81批次，实物质量合格75批次。抽查不合格的指标主要是总糖、馅料含量,造成不合格的原因是企业未按照生产工艺及产品配方严格组织生产，标签标注不规范的情况也较为突出。 同时，重庆市质检部门提醒广大市民在选购月饼时应选购在保质期内，食品标识齐全的月饼，透过透明包装查看月饼的外观有无霉点和不正常的异物，鼓励市民群众发现问题及时向该市质量技术监督局质量咨询投诉中心举报。