“三鹿奶粉”事件发生后，江苏全省农牧部门迅速行动，加强对奶源质量的监管力度。截至9月21日，江苏省累计检测生鲜牛奶193批次，检测饲料29批次。检测结果表明，江苏省生鲜牛奶质量状况总体良好。

    记者从江苏省畜牧兽医局了解到，对20头以上奶牛规模养殖场（小区）和所有奶站，各地正实行“一对一”监管责任制，明确所在辖区承担防疫责任的兽医防疫员为奶牛场（小区）生鲜牛奶生产监管责任人，所在辖区乡镇畜牧兽医站负责人为奶站监管第一责任人，定人、定场、定时跟踪，严格监管，确保奶牛场（小区）、奶站生鲜牛奶不发生三聚氰胺污染事件。目前，所有监管单位和监管人员全部到位。

    与此同时，江苏省质监系统向全省63家乳制品生产企业派出由行政监管人员、稽查人员和质检机构技术人员共同组成的驻厂监管工作组，对企业实施全面监管。目前，驻厂监管人员已达到440人。

    针对部分地区奶农遭遇卖奶难，江苏省农林厅9月20日发出通知，要求各地进一步做好生鲜牛奶生产收购监督管理工作，对没有质量问题的奶牛养殖场（区）、奶站的生鲜牛奶，加工企业不得以任何理由拒收，以保护奶农生产积极性，促进奶业健康发展。