2008年11月3～5日，国家食品药品监督管理局副局长刘怡带领调研组，深入广西壮族自治区南宁、桂林两地，就餐饮、食堂消费环节食品安全的基本情况、监管现状、存在问题等方面开展深入细致的调研活动。

    国家食品药品监督管理局在开展深入学习实践科学发展观活动中，把“强化消费环节食品安全监管”作为调研主题，通过实地调研，重点了解当地消费环节食品安全监管机构、队伍、监管对象的总体状况；监管部门在强化消费环节食品安全监管方面采取的措施、具体做法、有效经验和工作亮点；当前消费环节食品安全监管方面存在的主要问题、困难和原因；当地政府、监管部门、企业、行业协会和广大群众对强化消费环节食品安全监管的意见和建议。

    在南宁，调研组听取了自治区食品药品监管、卫生等部门，以及南宁市政府，部分人大代表、政协委员、民主党派、行政相对人、专家学者等各方面的意见和建议，并走访了部分酒店、学校食堂。

    在桂林市荔浦县农村，调研组与农村“土厨师”和村民亲切交谈，详细询问50人以上聚餐报告指导制度开展情况。当调研组得知荔浦县自2007年初施行聚餐报告指导制度以来，没有发生一起重大食物中毒或其它食源性疾患事件时，对该县强化消费环节食品安全监管的做法给予肯定。