12月5日，农业部在北京举办奶业管理法规培训班，贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴纲要》精神，培训相关法律法规政策。来自省、直辖市、自治区及计划单列市的奶业管理人员和生鲜乳质量检测单位共120多人参加了培训。

    在中央农村工作会议和全国农业工作会议即将召开之际，全国各地深入开展学习实践科学发展观活动的关键时期，农业部举办奶业管理法规培训班，对于各级农业和畜牧兽医部门准确把握形势，明确工作职责，增强法律意识，提高业务水平，促进奶业发展，具有重要意义。这次培训即是《条例》和《纲要》颁布后农业和畜牧兽医系统的学习培训活动，也是加强奶业发展和质量安全管理的工作会。会议强调，要把产业发展做为第一要务，把质量安全做为第一责任，把完善体制机制、依法办事和提高工作执行力做为第一目标，把加强基础工作、增强消费者信心、实现奶农增产增收做为头等大事，不断提高奶业依法监管能力。农业部畜牧业司司长王智才就当前奶业发展形势、目标任务和重点工作做了讲话，农业部政策法规司巡视员李生就《条例》的基本内容和主要精神做了专题报告，国家发改委农经司副司长方言对《纲要》进行了详细解析，中国农科院北京畜牧兽医所研究员王加启就生鲜乳安全生产知识做了专题讲座。

    这次奶业管理法规培训班，使各省奶业管理人员进一步学习领会了《条例》和《纲要》的主要精神和要求，统一了思想，交流了经验，提高了认识。《条例》和《纲要》为解决我国奶业发展中的深层次问题，促进奶业稳定健康发展奠定了法规和政策基础，同时赋予了农业和畜牧兽医部门奶畜饲养和生鲜乳生产、收购两项监督管理职责。这是党中央、国务院对各级农业和畜牧兽医部门的信任和重托。参加培训的同志表示，要切实把肩负的职责转化为具体的工作部署和措施安排，以最坚决的态度、最扎实的作风、最严明的纪律、最有力的措施、最严格的标准，把《条例》和《纲要》的精神贯彻好、落实好，进一步加强生鲜乳质量安全监管，全面提升我国奶业整体素质，推动奶业发展迈向一个新的台阶。