7月30日记者从河南省政府获悉，《河南省食品安全事故应急预案(试行)》已经河南省政府同意并下发各地。按照预案要求，各有关部门应对在职责范围内发生的特别重大、重大、较大和一般食品安全事故做到快速响应，有效开展应急救援工作及食品安全事故查处、善后处置及整改督查等应急处置工作。

    据了解，根据食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围的不同，预案将食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。

    预案要求，发生食品安全事故的单位、食品安全事故监测机构、医疗卫生机构和有关单位发现食品安全事故，应当在事故发生后2小时内以电话、传真等方式向所在地县级政府卫生行政部门报告。县级政府应当在接到报告后立即向河南省辖市政府或者省政府报告，省辖市政府应当在接到报告后立即向省政府报告。

    各级政府应根据其部门和下级政府的报告，或者根据食品安全风险评估结果，按照食品安全事故可能发生发展的等级、趋势和危害程度，及时向公众发布预警信息。根据食品安全事故的分级，分为四级预警，由低到高依次用蓝色、黄色、橙色、红色为标志。（记者杨 凌 实习生 刘 佳)