据商务部监测，上周（5月31日至6月6日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周（下同）下降0.6%；生产资料市场价格下降0.4%。

    57种主要食用农产品中，价格周环比下降的有29种，占50.9%；持平的有9种，占15.8%；上涨的有19种，占33.3%。蔬菜价格加速回落。露天蔬菜集中上市，货源充足，18种蔬菜平均批发价格下降7%，降幅比前一周扩大3个百分点，其中西红柿、黄瓜、茄子、洋葱、苦瓜、豆角和土豆降幅均超一成。4月底以来，蔬菜平均批发价格累计下降幅度达到24%，其中大蒜价格累计下降13.6%。食用油价格稳中有降。豆油和花生油零售价格均下降0.1%，菜籽油价格与前一周持平。禽、蛋价格小幅波动。鸡蛋价格上涨0.3%，涨幅扩大0.2个百分点。白条鸡价格下降0.1%。肉类价格有涨有落。随着第四批中央储备冻肉收储工作推进，猪肉价格止跌回升，涨幅为0.4%。其中大连、济南和重庆地区涨幅较大，分别上涨5.3%、4%和3.6%。羊肉价格上涨0.2%，牛肉价格下降0.3%。粮食价格稳中略涨。随着稻谷出库量增加以及大米需求季节性回落，大米价格止涨趋稳，与前一周基本持平。面粉价格上涨0.2%。水产品价格继续回升。8种主要水产品平均批发价格上涨0.1%。

    112种主要生产资料中，价格下降的有54种，占48.2%；持平的有35种，占31.3%；上涨的有23种，占20.5%。从大类看，有色金属、钢材、能源、农资、矿产品、建材价格下降，橡胶、化工产品、轻工原料价格上涨。有色金属价格整体下降1.2%。1#镍、1#锌、1#铜分别下降2.9%、2%和1.3%。钢材价格下降1.1%。汽车板材等品种消费减弱，钢材价格连续第四周走低，其中0.5mm无取向硅钢片、Φ12mm螺纹钢、Φ6.5mm高速线材降幅较大，分别下降2.3%、1.4%和1.4%。能源价格下降0.5%。天然气、石油、煤炭分别下降4.8%、0.5%和0.2%。农资价格下降0.3%。农用柴油、化肥分别下降1.1%和0.3%。轻工原料价格上涨0.1%。其中棉花上涨2.2%，化纤下降0.5%。橡胶价格上涨0.9%。库存持续下降，橡胶价格连降六周后首次回升，其中进口3#烟片胶、丁苯胶、国产1#标准胶涨幅较大，分别为1.7%、0.7%和0.5%。