中央编办明确中央厨房和甜品站 食品安全由食品药品监管部门统一监管
近日,中央编办下发《关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》(中央编办发【2011】3号),明确中央厨房和甜品站纳入餐饮服务环节,由食品药品监管部门统一监管。