工业和信息化部新闻发言人表示，目前我国原盐年产量约6800万吨，其中井矿盐产量约4000万吨，而加碘食盐需求每年仅为800万吨左右，根据市场需求，企业随时都可以将原盐加工成加碘食盐。我国生产的加碘食盐90%以上是井矿盐，加碘食盐产量、质量和用盐安全完全能够得到保障。针对部分地区近日出现抢购食盐，造成供应紧张的情况，盐业生产销售企业根据当前市场变化，正在积极采取措施，全力安排生产，组织调运，满足市场供应。