浙江省食品安全工作会议6日在杭州召开。会议通报去年浙江省食品安全工作,对今年工作进行部署。副省长郑继伟出席会议并讲话。
会议强调,各地各部门要进一步加强组织领导,加大监管力度,努力推进食品安全形势根本好转,保障人民群众饮食安全。今年,要加大对食品安全犯罪行为打击力度,继续做好问题乳粉、“地沟油”、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等专项整治工作,加强食品安全风险监测和预警,对可能产生的食品安全问题隐患进行风险识别和评估,依法及时发布预警信息,强化对食用农产品、食品生产加工、食品流通、餐饮服务、食品进出口等各环节的全程监管,及时消除食品安全隐患。
会上,省政府与11个市签订了2011年度食品安全工作目标管理责任书。(记者 肖国强)