记者4月8日从省商务厅获悉，即日起，河北省各级商务系统将严防瘦肉精饲养的“健美猪”进入屠宰环节，严厉打击屠宰含瘦肉精生猪、注水猪和屠宰加工病死猪违法行为。

    按照省商务厅要求，河北省生猪定点屠宰企业要严把生猪入厂检疫关，并如实记录进厂生猪来源。同时，要严把生猪屠宰、产品出厂检疫检验关。进入定点屠宰企业的生猪，严格执行屠宰操作规程和肉品品质检验规程，认真实施同步检疫检验，并强化屠宰、肉检、无害化处理和产品销售台账记录，确保产品质量安全可追溯。另外，加大瘦肉精抽检力度，全省将提高对生猪尿样抽检比例，杜绝含瘦肉精的生猪产品出厂。 (记者 李巍)