9月19日，甘肃省政府召开视频会议，传达全国严厉打击“地沟油”违法犯罪电视电话会议精神，安排部署甘肃打击“地沟油”违法犯罪行动相关工作。会议要求，各地、各部门各司其职、紧密配合，在进一步强化各环节监管措施的同时，加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作，努力从源头上解决“地沟油”问题。

    会议指出，各地政府要进一步强化领导责任，认真落实政府主要领导是本地区食品安全第一责任人、分管领导是直接责任人的责任机制，实行目标管理和责任追究制度。目前，省上已经成立了省严厉打击“地沟油”违法犯罪专项行动领导小组，制定下发了《甘肃省严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作方案》，各地要尽快成立相应的领导机构，细化工作措施，全面开展专项整治行动。

    会议要求，各地、各部门要针对餐厨废弃物违法排放、收集、加工、销售等各个环节，多管齐下摸排梳理线索，全面摸清本地生物柴油、工业油脂、动物饲料等生产企业底数，逐一核查，对涉嫌犯罪的要立即移送公安机关，查清原料、设备来源和产品销售去向，全面侦破产供销网络，坚决取缔非法窝点，依法从重从快惩处违法犯罪分子。同时，加强食用油市场监督检查，全面检查食用油经营单位，以及集体食堂、小餐馆、食品加工小作坊等进货查验、索证索票等制度的落实情况。

    会议强调，各地、各部门要认真借鉴公安机关侦破“地沟油”案件的成功经验和做法，在当地政府的统一领导下，进一步加强协作配合，坚持打防结合、多措并举、综合治理，努力形成整体合力，构建长效监管机制，确保打击“地沟油”行动取得实实在在的效果。(记者宜秀萍)