一是印发《生猪机械化定点屠宰厂互派监督员管理办法（试行），实行屠宰企业互派驻厂（场）监督员制度；压缩生猪屠宰场数量，提高企业工艺和技术水平，保证猪肉产品质量。

    二是在全市推行酒类流通经营户备案，掌握酒类经营户基本情况，强化酒类流通经营户管理；推行酒类流通随附单制度，促使酒类经营户从正规渠道进货，保证酒的来源清楚。

    三是开展诚信经营示范创建活动，提高行业自律和守法经营水平，确保了行业食品安全。

    四是实地核查粮油收购企业资质，杜绝无证收购行为；加强对企业登记台帐和证单管理的的日常检查，发现问题，追根溯源，严格处理。

    五是加强市粮油质检站等站场建设，扩充检测项目；增加进入市场销售粮油检测频次，加强工作预警，提高监管水平。

    六是公布了12312商务举报投诉电话，接受社会监督。七是联合公安、工商等部门，签定合作协议，开展联合执法。截止目前，全市商贸系统共出动执法人员11653人次，对全市生猪屠宰厂场、酒类经营户和粮油流通经营单位开展了拉网式检查，关闭或捣毁生猪私屠滥宰窝点17个，暂扣118批次（家）假冒伪劣酒类12364瓶，散装酒439公斤，涉案货值249万余元，部分案值较大的案件交由公安部门处理。