边振甲副局长赴广西南宁检查
第八届中国-东盟博览会暨商务与投资峰会
餐饮服务食品安全保障工作   

    2011年10月20日，国家食品药品监督管理局边振甲副局长带队赴广西壮族自治区南宁市检查第八届中国-东盟博览会暨商务与投资峰会餐饮服务食品安全保障工作。检查组听取了广西壮族自治区和南宁市食品药品监督管理局关于做好会议餐饮服务食品安全保障工作的汇报，并现场检查了荔园山庄国宴厅、好友缘国宴厅、红林大酒店等3家重点餐饮服务单位。

    边振甲对广西壮族自治区前一阶段的餐饮服务食品安全保障工作予以肯定。在当地党委和政府的领导下，广西壮族自治区食品药品监督管理局确立了五项工作目标：一是确保出席会议的党和国家领导人、重要外宾以及重大活动的食品安全保障万无一失；二是确保指定的接待宾馆不发生食品安全事故；三是确保南宁市和全区各旅游城市、旅游景点餐饮业无食品安全事故；四是会议期间销售的食品符合国家标准和有关要求；五是全区不发生重大食品安全事故。广西壮族自治区食品药品监督管理局高度重视此次重大活动餐饮服务食品安全保障工作，制定了保障方案、应急预案，进行了应急演习演练，总体保障工作正在有序推进。目前，餐饮服务食品安全监管工作人员正在按照保障方案和预案扎实开展工作。

    边振甲在检查中指出，这次大型国际会议将于2011年10月21日至26日在广西南宁市召开，届时将会有东盟十国的政要和大约15万人参会。目前广西的气温还比较高，湿度还比较大，是食物中毒的易发期，会议的餐饮服务食品安全保障工作面临重大挑战，各级食品药品监管部门一定不能有丝毫懈怠，要集中人力物力、加大保障力度，圆满完成各项任务，尤其是不能发生重大食品安全事故。

    边振甲强调，要全力以赴，落实责任，严格要求，确保安全。要督促检查各项监管责任是否落实到人，各项餐饮服务食品安全监管制度是否落实到位；进一步加大监管力度，重点检查高风险食品和重点场所；加强信息沟通，做好餐饮服务食品安全应急处置。

    国家食品药品监督管理局稽查局主要负责人、食品安全监管司负责人陪同检查。

    此前，国家食品药品监督管理局组织专家组对相关保障工作进行了指导。