3月20日上午，山东省食品安全工作会议在济南召开，山东省委副书记、省长姜大明作出批示，副省长、省食品安全委员会副主任才利民、王随莲出席会议并讲话。

    姜大明在批示中指出，各级各有关部门必须进一步增强责任感和紧迫感，按照“地方政府负总责、部门各负其责、企业是第一责任人”要求，进一步完善体制机制，强化责任考核，加大财政投入，加强机构建设，提高队伍素质，推动各项工作顺利开展。要继续扎实开展食品安全治理整顿，严厉打击各种违法犯罪行为。严格落实监管责任，狠抓日常监管，努力消除监管盲区。重视基层基础工作，从制度、设施、技术等方面提高能力水平。注重宣传教育，加强社会监督，引导全社会积极参与食品安全工作。

    才利民在讲话中强调，要切实加强组织领导，突出工作重点，强化监管措施，坚决打好食品安全这场攻坚战和持久战。

    王随莲代表省政府与各市政府签署《2012年度食品安全责任书》，分析了当前食品安全形势，对今年的工作任务进行了安排。