2012年10月16日，国家食品药品监督管理局副局长边振甲同志赴上海市调研，听取了上海市食品药品监督管理局的工作汇报。期间，边振甲考察了上海市松江区政府关于食品监管工作的思路和模式，并对餐饮企业中央厨房、化妆品企业研发中心等单位进行了现场检查。

    边振甲表示，上海市局是食品药品监管系统的排头兵，出新经验、出新思路，能够对比国际社会的经验教训，反思我国监管体制机制，对食品药品监管形势作出正确判断，重点工作思路明确，队伍整齐、素质较高，监管方式积极创新，监管责任落实的比较到位，在全国具有示范和借鉴意义。

    对于今后餐饮、保化监管工作，边振甲要求，一是要继续建章立制，规范和统一监管方式；二是要严格排查和控制风险，尤其是区域性、系统性风险；三是要抓重点环节，对中央厨房和学校食堂食品安全要加强监管，对于餐饮单位无证经营行为要积极研究监管思路和对策；四是加大违法行为打击力度，加强对“黑名单”的管理和应用。

    国家局食品安全监管司负责人陪同调研。