据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,1月份第1周(采集日为1月2日)主要畜产品、生鲜乳和玉米价格上涨。
生猪价格。全国活猪平均价格16.62元/公斤,比上周上涨2.5%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降4.9%。活猪价格上涨省份29个,下降省份1个。西北地区活猪平均价格较高,为17.12元/公斤;华南地区较低,为15.60元/公斤。全国仔猪平均价格26.73元/公斤,比上周上涨1.3%,同比下降10.5%。仔猪价格上涨省份24个,下降省份4个,持平省份2个。全国猪肉平均价格25.83元/公斤,比上周上涨2.0%,同比下降5.9%。猪肉价格上涨省份28个,下降省份2个。西北地区猪肉平均价格较高,为27.01元/公斤;华南地区较低,为24.00元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.69元/公斤,比上周上涨0.4%,同比上涨8.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.48元/公斤,比上周下跌0.2%,同比上涨12.9%。全国活鸡平均价格17.81元/公斤,比上周上涨0.6%,同比上涨2.3%;白条鸡平均价格17.77元/公斤,比上周上涨0.6%,同比上涨2.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.14元/只,比上周下跌0.6%,同比下降4.6%;商品代肉雏鸡平均价格2.52元/只,比上周下跌4.2%,同比下降8.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格54.00元/公斤,比上周上涨1.5%,同比上涨33.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格51.03元/公斤,比上周上涨1.5%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格60.31元/公斤,比上周上涨0.8%。全国羊肉平均价格58.47元/公斤,比上周上涨1.0%,同比上涨21.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格57.14元/公斤,比上周上涨0.9%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格61.08元/公斤,比上周上涨1.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.40元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨4.4%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.43元/公斤,比上周上涨0.4%,同比上涨3.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.29元/公斤,与上周持平。主销区广东省玉米价格2.64元/公斤,比上周上涨0.8%。全国豆粕平均价格4.23元/公斤,与上周持平,同比上涨24.0%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.25元/公斤、3.35元/公斤和3.07元/公斤,均与上周持平,同比分别上涨7.6%、6.0%和6.6%。
2013年1月第1周(总第1周)畜产品、饲料集市价格
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单位:元/公斤、元/只
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项目
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本周
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2011年同期
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上周
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同比%
|
环比%
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仔猪
|
26.73
|
29.88
|
26.38
|
-10.5
|
1.3
|
活猪
|
16.62
|
17.47
|
16.21
|
-4.9
|
2.5
|
猪肉
|
25.83
|
27.45
|
25.33
|
-5.9
|
2.0
|
鸡蛋
|
10.69
|
9.88
|
10.65
|
8.2
|
0.4
|
主产省鸡蛋
|
9.48
|
8.40
|
9.50
|
12.9
|
-0.2
|
活鸡
|
17.81
|
17.41
|
17.71
|
2.3
|
0.6
|
白条鸡
|
17.77
|
17.43
|
17.67
|
2.0
|
0.6
|
商品代蛋雏鸡
|
3.14
|
3.29
|
3.16
|
-4.6
|
-0.6
|
商品代肉雏鸡
|
2.52
|
2.74
|
2.63
|
-8.0
|
-4.2
|
牛肉
|
54.00
|
40.51
|
53.18
|
33.3
|
1.5
|
羊肉
|
58.47
|
47.95
|
57.88
|
21.9
|
1.0
|
主产省生鲜乳
|
3.40
|
3.26
|
3.39
|
4.4
|
0.3
|
玉米
|
2.43
|
2.35
|
2.42
|
3.4
|
0.4
|
豆粕
|
4.23
|
3.41
|
4.23
|
24.0
|
0.0
|
进口鱼粉
|
11.80
|
10.63
|
11.79
|
11.0
|
0.1
|
育肥猪配合饲料
|
3.25
|
3.02
|
3.25
|
7.6
|
0.0
|
肉鸡配合饲料
|
3.35
|
3.16
|
3.35
|
6.0
|
0.0
|
蛋鸡配合饲料
|
3.07
|
2.88
|
3.07
|
6.6
|
0.0
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蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2011年10省(区)禽蛋产量占全国的72.8%。
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生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2011年10省(区)生鲜乳产量占全国的83.4%。



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