1月8日，安徽省政府召开省食品安全委员会第五次全体会议，总结工作，分析形势，研究部署今年重点工作任务。副省长花建慧主持会议并讲话。

    会议指出，2012年，各地、各有关部门认真贯彻落实国家有关食品安全的决定和部署，在省委省政府的坚强领导下，加强协调配合，完善体制机制，依法强化监管，狠抓治理整顿，严惩违法犯罪，安徽省食品安全形势总体平稳。

    会议强调，食品安全事关人民群众切身利益，事关经济与社会发展，事关党和政府形象。各地、各有关部门要进一步高度重视当前食品安全潜在的问题和隐患，以对人民高度负责的态度，扎扎实实地抓好这项工作。要继续深入开展专项整治，严厉打击涉嫌生产、销售有毒有害及假冒伪劣食品等违法行为。要加强食品安全风险监测评估预警，推进食品安全信用体系建设，建立“企业自律、行业自律、政府监管、社会监督”防控体系，保障人民群众吃得安全、吃得健康。