2月5日，记者获悉，宁夏回族自治区食品药品监督管理局近日开展的餐饮服务食品安全专项整治月活动中，已检查各类餐饮服务单位9423家次，下发监督意见书2375份，行政处罚15家商户，罚款1.55万元，没收不合格食品原料16公斤。

    针对春节前餐饮消费特点和群众关注度高的一些突出问题，检查主要以聚餐活动多的大型餐饮单位、大型广场等为主，执法人员采取“六查六看”的方式进行监督检查，主要看食品原料和索证索票是否齐全，是否有添加非食用物质和违规使用食品添加剂的现象，是否有超范围加工食品和超能力接待的现象，是否有无健康证明上岗工作的现象，餐具消毒是否符合要求，食品加工制作是否有违规操作的行为。（记者 马钦麟 实习生 王丹妮）