3月14日，记者从陕西省农村食品安全专项整治行动电视电话会议上获悉，为切实解决农村食品安全突出问题，提高农村食品安全保障水平，陕西省将从3月15日起，开展为期三个月的农村食品安全专项整治行动。省政府资政郑小明出席会议并讲话。

    本次专项整治活动主要内容涉及：食品生产加工环节、食品流通环节、食品餐饮环节、农产品及牲畜肉品质量安全整治。以农村食杂店、小超市和集贸市场为重点，严厉打击私屠滥宰，制售注水肉、病害肉、劣质肉，以查清源头和流向进行追溯问责。建立起食品原料进货检验、购销台账及索证票制度，形成对食品生产加工小企业、小作坊等薄弱环节监管的长效制度。

    郑小明在电视电话会上指出，农村食品安全是整个食品安全的基础，本次整治活动要突出重点，严厉惩处，加强诚信建设，强化监管网络，确保专项整治行动有序开展，取得实效。（省政府办公厅综合七处）