昆明市主城区部分小学暂停供应午餐一事这几天受到社会高度关注，云南日报对此事进行了连续追踪报道。昨日（8月22日），五华区教育局对事件进行了解释，决定通过公开招标的形式，引入社会化服务，本着自愿、公益、服务的原则，重新开始供应学生午餐。同时，五华区食品药品监督管理局、西山区工商局也回应，表示将加强学校周边餐饮企业和商户的管理，净化市场环境。

    恢复中餐配送 提供午休教室

    “学校将在依法办学、规范管理的同时，抓紧筹备，积极配合有关方面尽快完善引入学生中餐配送服务的各项程序，力争从9月2日开始，本着自愿参与、公益性、服务性原则，恢复引入学生中餐配送这项社会化服务，为有这方面需求的学生和家长提供力所能及的服务。”这是记者昨日从五华区教育局关于部分学校暂停学生中餐配送服务情况通报会上得到的消息。

    根据今年5月的调查统计显示，五华区在校学生人数为47610人，共有29所小学（含新萌学校）引入了学生中餐配送的社会化服务，自愿申请该项服务人数为24824人，占在校总人数的52％。但在秋季开学第一天，五华区部分学校暂停学生中餐配送服务，引发了社会各界和家长对该项社会化管理服务的热议。

    对此，五华区教育局在通报会上表示，根据昆明市《关于进一步做好中小学学生中餐管理服务工作通知》的规定，为学生提供中餐管理服务必须坚持学生自愿、家长申请，按程序进行招投标的原则。部分学校暂停了供餐是由于此前与送餐企业签订的供餐合同已到期，本学期如需继续引入该项服务，须通过必要的邀标程序重新进行邀标。此外，今年面临小学一年级新生入学的高峰状态，所以需要开展具有针对性的调查摸底，了解学生及学生家长对这一服务的实际需求。

    学校向家长发放了“关于学生中餐管理社会化服务的情况调查表”，本着自愿原则，就服务方式、管理方式、餐费收取、监管形式等方面进行全面调查。同时，在引入社会化服务过程中，学校希望在相关职能部门指导下，寻找到一种既依法依规、科学合理，又能得到学生家长认可的方法和途径，规范和完善学生中餐配送服务，也希望能得到广大学生家长的支持与配合。

    另悉，从昨日起，五华区所有小学开始向学生提供午休教室。

    开展专项整治 加强经营监管

    此次昆明市部分小学“学生午餐”暂停后，这些小学周边经营“小饭桌”的商户们开始活跃起来。而家长们对“小饭桌”的菜品质量表示担心。

    记者了解到，为保障学生用餐食品卫生安全，五华区食品药品监督管理局将启动“学校周边餐饮业专项整治活动”，对辖区内学校食堂、负责为学校配送午餐的配送机构、学校周边餐馆饭店，以及登记在册、取得经营许可证的“小饭桌”进行食品安全专项检查。

    该局食品安全科邓科长说，正规的“小饭桌”必须通过工商、消防等多部门审批，再由食品药品监督部门发放餐饮服务许可证。就五华区的情况看，目前具备餐饮服务许可的“小饭桌”经营户不到10家。此次开展专项整治活动主要是为了保障学校学生用餐、饮食安全，同时通过专项检查，加强对学校的用餐安全管理。

    西山区工商局办公室刘主任告诉记者，工商部门主要对学校周边餐饮企业、“小饭桌”经营户的营业执照进行监管，对相关证照是否齐全进行检查，对无照经营者给予相应处罚，配合食品药品监督管理部门做好专项整治。该局工作人员表示，如有市民、家长发现有无证经营的“小饭桌”或是餐饮企业，可以向昆明市消协或拨打12315进行投诉，方便执法部门及时查处。（记者 余红 王怡文）