新华社郑州８月８日电（记者熊金超、古文洪）双汇、三全、思念、莲花味精……这些家喻户晓的全国食品龙头品牌，正在使素有“中原粮仓”美誉的河南变身“中国厨房”。

    河南省副省长史济春８日向“品牌万里行”宣传推广团宣布，创造了许多全国第一的河南食品工业的经济总量已居全省工业行业首位，拥有全国最大面粉及面制品、肉类和调味品生产基地的河南，已开始成为中国老百姓离不开的“厨房”。

    据介绍，以品牌经济为重要支撑的河南食品工业，近年实现了两年翻了一番的发展。去年，全省规模以上食品企业达到了１７９９家，以１５００多亿元的销售收入首次超过江苏，综合实力仅次于广东省和山东省，位居全国第三。

    在国内市场上，每３．５袋方便面中就有１袋是河南生产的；每１０个速冻水饺中，有５个出自河南；莲花味精一个厂的国内市场份额就达４５％；麦当劳、肯德基在中国的主要半成品原料９０％来自河南……

    “中国食品名城”漯河市的品牌食品成了“放心肉、放心菜、放心面”的代名词。双汇的肉制品占全国同类产品产量的１／４；在北京，市民菜篮子里有很大一部分是双汇肉制品和龙云无公害蔬菜；在香港，漯河的肉制品占全港总需求量的１／４。

    连续３个五年计划把食品工业作为支柱产业的发展战略，使河南这个全国农业大省、粮食生产大省成功实现了经济资源的重新配置。去年，以“双汇”“南街村”“澳的利”等知名品牌为重要支撑的漯河市，凭借无可匹敌的实力荣获了“中国食品名城”的桂冠，成为全国首家也是迄今唯一的“中国食品名城”。

    目前，河南食品工业已经进入现代化生产、集约化经营和资本化运作的快速发展期。据介绍，“十一五”期间，河南省计划投资４７４亿元，全面提速漯河、郑州、许昌、周口、鹤壁、安阳等５大食品产业密集区建设，兴建２１４个食品精深加工项目，沿京广线形成食品产业带，把河南建成位居全国前列的食品工业基地。（完）