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国家工商总局:今年将加大对食品市场的监管力度
中央政府门户网站 www.gov.cn   2007年02月21日   来源:新华社

    新华社北京2月21日电(记者孙玉波)国家工商总局有关负责人近日称,食品安全专项整治工作的重点是农村食品市场和重点品种、重点市场、重点区域,今年要认真抓好专项执法检查和案件查办工作,特别要集中力量认真抓好农村食品市场专项执法行动,开展农村食品安全示范店活动,并不断进行推广。

    要强化对食品市场准入、交易和退市的全程监管,完善食品经营者“经济户口”管理、信用分类监管体系,加大市场巡查和基层工商所日常监管力度,着力解决食品安全方面的突出问题。

    在监管手段上,进一步配备监测车、监测箱等快速监测设施设备,按照有关规定公布监测信息,及时进行消费引导和提示。

    要狠抓食品安全源头治理,严格食品质量市场准入和经营者自律制度,引导和监督超市、商场、批发市场和食品经营企业建立健全食品质量管理体系和自检体系,探索建立食品安全追溯机制。

    同时,建立和完善食品安全长效管理机制,构建以食品为重点的商品质量监管信息化网络,并与食品经营者内部质量管理逐步联网,努力实现网上监管。

 
 
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