“今年，做大做强茶产业被列为全省农业工作的重点。”福建省农业厅相关负责人介绍说，“不仅茶业企业，政府、茶农及社会各有关方面都将行动起来，共同推动茶产业的发展。2007年，福建茶产业的总体目标是，茶叶产量21万吨，增加1万吨；毛茶产值43亿元，增加3亿元；茶农人均增加收入100元。”

    福建省茶叶产量居全国第一位，面积和出口创汇均居全国第二位。据了解，今年福建将力争培训1万名茶农，推广1万亩“茗科一号”茶树新品种，在乌龙茶和绿茶主产区，引导和扶持茶农推广万亩优质乌龙茶新品种“茗科一号”（金观音），辐射带动全省茶树品种结构的调整和优化。推广10万亩机械采茶新技术，全省认证100个“三品”茶叶。力争到2007年末，使全省通过无公害农产品、绿色食品和有机食品认证的茶叶产品达到100个，以提升茶叶的卫生质量水平和品牌效应。

    为了做大做强茶产业，福建省农业厅牵头制定了一系列措施，要求各茶叶主产县出台优惠政策，扶持建立机制灵活、富有活力和发展前景的茶树良种繁育基地或场圃，向广大茶农提供优质茶树良种。大力推广标准化生产，加强对企业和农民的示范、培训，逐步推广、普及标准化生产技术。着力培育扶持一批茶叶龙头企业，提高茶叶产业化水平。支持和鼓励企业打破行政区划界限，建立一批与茶农利益共享、风险共担的专用原料生产基地和加工、出口基地。强化服务，及时为广大茶农提供茶树高产优质栽培技术、病虫害防治、加工和销售等方面的信息和优质服务。（蔡罘）