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广州市场猪肉价格持续上涨 销量同比减少两成
中央政府门户网站 www.gov.cn   2007年07月07日   来源:新华社

    新华社广州7月7日电(记者吴其冰)广州市场的猪肉价格持续上涨,市场销量同比减少了两成,零售价格和北京、上海不相上下。广州市经贸委预计今年内肉价很难回落到前期低位。

    目前,广州部分市场的新鲜猪肉排骨零售价为每500克23元。广州市经贸委解释,由于生猪产地收购价上涨,造成广州市场猪肉价格不断攀升,建议市民多选购价格相对低廉的冻肉。

    据广州食品企业集团有限公司介绍,广州市现有库存冻肉3万多吨,完全可以满足市场的需要。广州冻肉的冷藏期大多是1个月至4个月,肉质比较新鲜,主要由一些集团、酒楼购买,个人消费不多。

    近期,广州市加大了冻猪肉的市场投放量,从日均160吨增加到200吨,冻猪肉的价格比较平稳,冷冻排骨比新鲜排骨每500克便宜8.5元。有市民表示,在新鲜肉价持续高涨的压力下,买冻肉也是一种选择。

 
 
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