质检总局：食品安全法草案已提交人大常委会审议

中央政府门户网站　www.gov.cn　　 2007年11月27日　　来源：新华社

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新华社北京１１月２７日电（记者韩洁、张晓松）国家质检总局局长李长江２７日在“国际食品安全高层论坛”闭幕后召开的新闻发布会上说，食品安全法草案日前经国务院讨论通过后已提交全国人大常委会进行审议。

李长江在回答记者提问时说，食品安全法草案主要根据中国实际情况提出了对食品安全监管的具体措施和要求，确保从农田到餐桌的食品安全。

他透露，该法明确提出企业是食品质量的第一责任人，要加强企业对食品质量的有效监控。

该法也提出各级政府要加强对食品安全工作的领导，确保各地的食品安全。有关行政执法部门应该严格执法，依法办事，把食品安全监管和有效执法落到实处。

此外，该法律还提出加大对食品安全问题的社会监督，包括舆论监督。明确提出，对生产假冒伪劣和不合格食品的企业负责人要追究相关责任，严重的将追究法律责任；同时，对政府部门和有关公职人员渎职失职的行为也要追究相关责任，直至法律责任。

据悉，１０月３１日，国务院召开常务会议，讨论并原则通过《中华人民共和国食品安全法（草案）》。作为国家食品卫生领域的基本法，食品安全法是在我国现行食品卫生法基础上拟订的，主要针对当前食品安全监管中的薄弱环节，对食品卫生安全制度作了重要的补充和完善。

国务院总理温家宝31日主持召开国务院常务会议，讨论并原则通过《中华人民共和国食品安全法（草案）》，审议并原则通过《综合交通网中长期发展规划》。

会议指出，食品安全直接关系人民的生命和健康。中央历来高度重视食品安全工作，始终将其摆在重要位置，我国食品安全状况总体上不断改善。会议认为，加强食品安全工作，必须有严格的法制作保障。

中国国家质检总局副局长魏传忠日前在南宁召开的中国－东盟质检部长会议上说，中国已发布涉及食品安全的国家标准９６５项，食品行业标准２９００余项，其中强制性国家标准６３４项。

魏传忠说，中国政府历来高度重视产品质量和食品安全工作，坚持实施以质取胜的经济发展战略，加强制度建设，严格质量监管，健全了法律法规和标准体系。

11月17日，工作人员在向群众讲解假冒伪劣食品的辨别方法。当日，宁夏银川市工商局兴庆区二分局举办食品安全宣传活动，在街头向市民宣传讲解食品安全知识。新华社记者王鹏摄

国家质量监督检验检疫总局局长李长江２６日在北京召开的国际食品安全高层论坛上表示，中国出口食品的合格率多年来一直保持在９９％以上。中国的食品质量是好的，安全水平是完全可以放心的。

山东凤祥食品有限公司检疫人员在车间对出口加拿大的食品进行现场检查（10月25日摄）。为提升出口农产品质量，我国鼓励农民按照标准化方式种植生产，实行从种子、肥料到种植、质量检测、包装等全程规范化操作。今年1－8月，全国农产品出口额同比增长20.6%。新华社记者范长国摄

商务部部长助理崇泉17日表示，产品质量和安全事关消费者健康，中国政府对此高度重视，并将与跨国公司加强在产品质量安全领域的合作。

欧盟委员会负责消费者保护事务的委员库内娃２２日说，中国在确保对欧盟出口的玩具等产品的安全方面取得了相当大的进展。

库内娃在当天举行的新闻发布会上说，相关报告显示，中国在过去一段时间里加大了在产品安全方面的执法力度，尤其是作出了重大努力落实与欧盟在产品安全预警系统下的合作。