新华社太原4月29日电(记者晏国政)山西省29日在太原启动了“保质量、保安全、助奥运——农产品质量安全保障行动”,与各地市签订了《助奥运农产品质量安全保障责任书》,要求有力加强全省农产品质量安全管理,为奥运会的成功举办提供优质、安全、健康的农副产品。
山西省要求,要以蔬菜、水果、畜禽产品规模化生产基地、养殖场、批发经营企业、农村专业合作经济组织及生产经营大户为重点,大力实施农业标准化生产,全面加强产地准出和市场准入管理,推进农产品质量安全全程监管,促进农产品产地与市场对接,确保奥运会农产品供应和质量安全。杜绝生产、销售和使用甲胺磷、对流磷等五种高毒农药,使供奥农产品生产基地农药残留抽检合格率达到100%,动物检疫率和屠宰检疫率达到100%,畜产品中“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留平均合格率100%。
据介绍,山西省是农业部确定的13个“保质量、保安全、助奥运——农产品质量安全保障行动”重点省(区、市)之一。