11月18日,在义乌经商的外囯人士兴致勃勃地观看榨糖工人搓糖。当日,笫四届浙江义乌红糖节在“糖乡”义亭镇西楼村开幕。义乌红糖有300多年的历史,是当地的“三宝”之一。义乌市传承红糖加工的传统工艺,用现代技术制作姜糖等系列休闲食品,畅销国内外市场。新华社发(张建成 摄)
11月18日,义乌榨糖工人展示传统榨糖工艺。新华社发(张建成 摄)