
7月28日,享用第1.48亿只全聚德烤鸭的外国客人(右)作为“荣誉顾客”与前门全聚德烤鸭店厨师长在第1.48亿只烤鸭前合影。当日,第1.48亿只烤鸭从全聚德品牌的起源店——北京前门全聚德烤鸭店出炉。见证全聚德百余年发展历程的老店牌匾也于同日重归故里,在全聚德建店145年庆典仪式上亮相。以传统挂炉烤鸭闻名世界的全聚德创建于清朝同治三年(1864年),位于北京前门大街上的第一家起源店在当时有“天下第一楼”之誉。北京市商务委员会7月27日发布的统计信息显示,今年前6个月,北京全聚德营业额同比增长14.5%,接待人次同比增长29.4%。新华社记者 张旭 摄

7月28日,北京前门全聚德烤鸭店总经理寇向利(右)在净匾仪式上轻轻擦拭全聚德老匾。新华社记者 张旭 摄

7月28日,北京前门全聚德烤鸭店厨师长从操作间推出第1.48亿只烤鸭。新华社记者 张旭 摄