新华社北京１２月２３日电（记者 王立彬）我国最大的粮油食品企业中粮集团２３日宣布已与美欧两家最大的跨国食品商正式签署协议，收购其在华合资企业万威客食品有限公司１００％股权。

    中粮集团总裁于旭波说，根据已与全球最大的垂直一体化猪肉加工集团Ｓｍｉｔｈｆｉｅｌｄ Ｆｏｏｄｓ以及欧洲最大跨国食品集团之一Ａｒｔａｌ Ｇｒｏｕｐ正式签署收购协议，中粮集团以１．９４亿元人民币收购后两者在华合资企业万威客食品有限公司１００％股权，并将其纳入中粮集团肉食产业链发展计划中。

    万威客原为由比利时ＡＲＴＡＬ及美国Ｓｍｉｔｈｆｉｅｌｄ Ｆｏｏｄｓ集团在中国合资成立的外商投资企业，专业生产经营高品质的低温肉制品及烘培冷冻产品，产品以前专供香港餐饮市场，被誉为“香港后厨”，后以万威客品牌供应中国零售、用家及酒店餐饮市场，产品主要在北京、上海、广州、深圳等一线城市销售，在广州及深圳市场是低温肉品的第一品牌。

    于旭波说，中粮集团作为万威客原股东之一的美国Ｓｍｉｔｈｆｉｅｌｄ Ｆｏｏｄｓ集团第二大股东，看中的不仅是万威客的市场份额，更重要的是其作为肉制品专家的行业经验和对品质的要求，与中粮理念很好的契合。此次并购有利于提升万威客的品牌形象，推动万威客在中国市场的新发展，也有利于中粮肉食产业链的完善。中粮集团正打造全产业链的粮油食品企业，肉食产业链是其中重要的一部分。万威客作为中粮全资下属公司，将纳入中粮肉食投资有限公司管理。

    作为我国农产品、食品领域多元化产品和服务的最大供应商，中粮集团多年名列《财富》杂志全球企业５００强，２００９年正式成为２０１０年上海世博会高级赞助商。收购万威客是继在天津和江苏东台分别建设各１００万头生猪健康生态养殖产业化项目后，中粮集团又一打造肉食产业链的动作。

    中国肉类协会常务副会长兼秘书长邓富江说，作为世界第一大肉类生产国，我国肉食品行业有巨大发展空间。低温肉制品最大限度地保留了原料肉风味物质和营养成分，更加健康、美味，是未来中国肉制品发展的主要方向，目前市场规模约２００亿元人民币。近年来，西式低温肉制品消费量快速攀升，现已占肉制品总量的１９％。但国内肉食品加工企业规模较小，生产力水平偏低，急需进行大规模整合。