新华社北京５月３１日电（记者谭谟晓）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，５月３１日，猪肉价格微降；蔬菜、水产品价格以降为主；水果、成品粮价格以涨为主；食用油、牛羊肉价格微幅波动；禽蛋、奶类价格基本稳定。

    猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别微降０．３％、０．２％，每斤分别至８．１２元、８．８７元。

    ５月２０日国家启动第三次冻肉收储以来，全国猪肉价格仍呈微降走势。与１９日相比，３１日猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降１．３％、１．０％。

    山东菏泽的信息采集员反映，前段时间中央实施冻肉收储政策，只是消化了屠宰企业的原有库存，并没有对猪肉市场价格起到干预作用。

    监测的２１种蔬菜中，１８种价格下降，两种价格持平，１种价格上涨。其中黄瓜、大白菜、菠菜、四季豆价格分别下降３．６％、２．５％、２．５％、２．３％，油菜、生菜、西红柿、茄子、菜椒、土豆、苦瓜价格降幅在１％—２％之间，其余品种降幅均不足１％；大葱、生姜价格持平；胡萝卜价格微涨０．５％。