6月1日，山东省金乡县一位蒜农在收获大蒜。连日来，在“大蒜之乡”——山东省金乡县，鲜大蒜陆续上市。由于前期蒜价高企，鲜大蒜一上市就引来大批蒜商聚集金乡“炒蒜”。金乡鲜大蒜收购价已从上市初期的约每斤2元，攀升到现在的每斤2.3元左右，而去年同期的价格约为每斤0.2元。中小蒜商从蒜农手中收购的鲜大蒜，运到不足10公里的金乡大蒜交易市场，再卖给蒜商时，每斤能卖到3元左右。由于目前鲜蒜市场缺乏相应的指导价格和监管措施，大批蒜商互相串通，囤货不卖，造成鲜蒜价格不断上涨，出现一天一个价现象。新华社记者 范长国 摄

    6月1日，蒜商在山东省金乡县卜集乡大姜村收购鲜大蒜。新华社记者 范长国 摄

    6月1日，来自江西南昌的蒜商在金乡大蒜交易市场查看鲜大蒜成色。他们来金乡已有一周时间，由于蒜价过高，至今没收一斤大蒜，而江西方面大蒜面临脱销，多次打电话催他们发货。新华社记者 范长国 摄

6月1日，蒜商在整理收购来的鲜大蒜。新华社记者 范长国 摄

6月1日，来自全国各地的蒜商聚集金乡大蒜交易市场。新华社记者 范长国 摄