新华社北京７月２７日电（记者谭谟晓）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，７月２７日，猪肉价格继续回升；蔬菜价格小幅波动；禽蛋价格以涨为主；牛羊肉、水果、水产品、食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

    ５月底以来，全国鸡蛋价格呈上涨走势，７月中旬以来涨速明显加快，７月１４日—２７日连涨１４天，其中２７日价格创下此轮最大涨幅。与５月底相比，目前全国鸡蛋平均价格累计上涨１１．６％。从省区市来看，所有省区市鸡蛋价格均出现上涨，其中山东、天津、江苏、山西、上海、河南涨幅居前，分别为２１．７％、２１．５％、２１．５％、２１．３％、２０．８％、２０．７％。

    多个地市的信息采集员反映，近期当地鸡蛋价格快速上涨，已突破４元／斤大关，并创下今年以来鸡蛋价格的最高水平。天气炎热导致蛋鸡产蛋量下降，饲料价格上涨致使部分养鸡户退出，蛋鸡存栏量有所减少，市场短期供需失衡是此次鸡蛋价格快速上涨的主要原因。短期内鸡蛋价格仍将高位运行，入秋以后才会逐渐回落。

    监测的２１种蔬菜中有８种价格上涨，５种持平，８种下降。豇豆、土豆、四季豆、西红柿价格分别下降４．０％、１．８％、１．６％、１．２％，芹菜、油菜、茄子、苦瓜价格降幅在０．４％—０．８％之间；白萝卜、洋葱、尖椒、圆白菜、胡萝卜价格持平；大蒜、黄瓜、生姜、大葱、菜椒、生菜、菠菜、大白菜价格涨幅在０．４％—１．７％之间。