新华社北京８月３日电（记者谭谟晓）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），８月３日，猪肉、禽蛋、奶类价格微涨；蔬菜价格以降为主；水产品价格以涨为主；牛羊肉、水果、食用油价格略有波动。

    监测的２１种蔬菜中有１０种价格下降，４种持平，７种上涨。苦瓜、菜椒、油菜价格分别下降１．７％、１．４％、１．３％，大白菜、四季豆、茄子、豇豆、尖椒、圆白菜、大葱价格降幅在０．４％—０．８％之间；生菜、土豆、胡萝卜、大蒜价格持平；黄瓜价格上涨２．６％，芹菜、菠菜、西红柿、白萝卜、洋葱、生姜价格涨幅在０．５％—０．９％之间。

    生姜价格持续上涨，且涨速有所加快。我们监测的数据显示，７月１４日—８月３日，全国生姜价格连涨２１天，至每斤６．２７元，累计涨幅达１２．８％。从省区市来看，除云南外，其他省区市生姜价格均出现上涨，其中北京涨幅居首，达２８．６％，天津、江苏、山西、陕西的涨幅较为明显，分别为２５．５％、２５．４％、１９．５％、１８．７％。

    猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别微涨０．３％、０．１％，每斤至９．６５元、１０．５１元。