牦牛在玛曲县的天然牧场吃草（8月13日摄）。被誉为“高原之舟”的牦牛是高原牧民重要的生产、生活资料，以耐高寒、抗缺氧、肉质鲜嫩闻名。甘肃省甘南藏族自治州是牦牛的重点产区，拥有“亚洲第一天然牧场” ——玛曲草原，全州已有2万多牦牛专业养殖户，纯天然、无污染的牦牛产品产值占到了当地畜牧业的60%以上。甘南藏族自治州最大的肉食品加工企业——“天玛生态”以玛曲草原的天然牧场为基地，推行“公司+牧场+农牧民”产业化方式，带动当地农牧民大力发展牦牛产业，实施从牧场到工厂到市场的全程食品安全管控体系，促进草原畜牧业从粗放型向质量效益型转变。目前，当地首创“奔跑”式生态养殖标准产业链生产的系列肉制品等畅销国内市场。 新华社发（万象 摄）

    在“天玛生态”的工厂里，工人在冷冻室里抽检牛肉产品（8月13日摄）。新华社发（万象 摄）