
在荣昌猪生态养殖示范场拍摄的体态特征明显的“荣昌猪”(11月5日拍摄)。 重庆市荣昌县是全国优质生猪养殖大县,荣昌猪与东北民猪、太湖猪并称“三大名猪”。荣昌猪育子力强、成熟期早、瘦肉率高,其品种形成已有400多年的历史。目前,荣昌全县规模化养猪场已达310家,预计2011年全县出栏生猪280多万头,销售收入超30亿元。位于荣昌县清升镇的“荣昌猪生态养殖示范场”由荣昌县惠民畜牧发展有限公司打造。该养殖基地保证品种选择纯种“荣昌猪”,并从场址、饲料、水源等环节加强饲养管理。所产猪肉全部采用“猪身份证”、即RFID(射频识别)生猪质量安全溯源系统,以实现生猪来源追溯和生猪产品质量、流向可追溯,确保每块生态猪肉食品安全。新华社发(朱芸锋 摄)

荣昌猪生态养殖示范场的养殖工人在清洗生猪圈舍(11月5日拍摄)。 新华社发(朱芸锋 摄)

11月7日,在重庆荣昌县荣昌猪生态养殖示范场肉产品专卖店,店员展示显示RFID(射频识别)生猪质量安全溯源系统条码的销售小票。 新华社发(朱芸锋 摄)