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宁夏将实施“乳肉双赢”战略打造优质奶源基地
中央政府门户网站 www.gov.cn   2013年03月10日 11时26分   来源:新华社

    新华社银川3月10日电(记者赵国华)记者日前从宁夏回族自治区农牧厅获悉,为了进一步提高乳制品质量,同时破解牛肉短缺难题,宁夏今后一个时期将实施“乳肉双赢”战略,进而打造我国优质奶源基地。

    据自治区农牧厅厅长张柱介绍,根据发展规划,宁夏今后一个时期将在奶产业发展上采取“两条腿走路”的战略,一是通过推进规模化养殖,把宁夏建成优质乳制品生产加工基地;二是通过采取性控胚胎扩繁优质奶牛,把宁夏建成优质奶牛培育基地。同时,通过推进乳肉兼用牛新品种养殖示范,调动农户养殖良种母牛的积极性,增强肉牛产业发展,最终实现“乳肉双赢”的良性发展。

    中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利说:“‘乳肉双赢’将会是促进奶产业和肉牛产业发展的一条捷径,将会为宁夏打造我国优质奶源基地起到积极推动作用。”

    数据显示,2012年,宁夏奶牛存栏49.8万头,鲜奶总产量646万吨。

 
 
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