新华社香港６月５日电（记者张雅诗）为响应“世界环境日”，香港特区政府和本地环保组织５日举办多项活动，呼吁公众通过珍惜食物和节约能源等举措，身体力行推动环保。

    特区政府环境局和机电工程署当天举办“节能约章”启动礼，多家本地发展商、供应商、零售商和相关机构一同承诺遵守“室内温度节能约章”和“不要钨丝灯泡节能约章”，以支持节能减排，从而鼓励市民减少空调的耗电量，以及停止使用能源效益低的钨丝灯泡。

    环境局局长黄锦星在典礼上致辞时表示，在香港，空调占建筑物的总耗电量三分之一，减少空调造成的能源浪费是重中之重。特区政府以身作则，将办公室温度调校至２５．５摄氏度。

    去年，特区政府开始推行“室内温度节能约章”计划，超过１００家商场支持，于夏季开始在商场公用地方把温度维持在２４至２６摄氏度之间。今年再接再厉，共有１２０家商场、５５０多家商铺、１７０座办公大楼，以及４４０家机构的办公室签署这份约章。

    在减少钨丝灯泡的使用方面，特区政府推出“不要钨丝灯泡节能约章”并加强公众教育，以加快淘汰钨丝灯泡，动员大众选用更具能源效益的替代品，减少耗电和碳排放。

    除了节省能源，减少制造废物也是推动环保的重要一环。香港环境保护运动委员会当天举办了“世界环境日２０１３——人人惜食”推广活动，向市民宣传珍惜食物和减少厨余的信息，并表扬在过去一直积极响应惜食活动的参与者。

    黄锦星表示，香港每日人均固体废物生产量高于邻近发展程度相近的城市，而当中四成是厨余，因此希望市民由家居做起，身体力行减少厨余。据悉，本届有超过７００个小区和大厦响应“世界环境日２０１３——人人惜食”活动，较去年增加超过一倍。

    联合国自１９７２年起将６月５日定为“世界环境日”，唤醒全球各地民众一起推动环保，今年的主题是“思前，食后，厉行节约”。