9月15日，在首届中阿博览会展会现场，观展者在品尝一款清真饮料。拥有天然优势的宁夏回族自治区正在把发展清真产业作为“向西开放”的重要突破口，全力打造国家级清真食品穆斯林用品集聚区。在“中国回族之乡”宁夏吴忠市，目前有清真食品、穆斯林用品企业176家。2012年全市清真产业产值达132亿元，同比增长15.1%，占宁夏清真产业总产值的60％以上。而作为宁夏自治区首府的银川市也在大力发展清真产业。截至2012年底，银川市有清真食品和穆斯林用品产业生产加工、销售及餐饮企业4800多家，一些企业还在开罗、迪拜、伊斯坦布尔等城市开设了展示展销厅。清真牛羊肉、清真调味品等产业已经出口约旦、马来西亚等国家，逐步打开了清真食品国际市场大门。新华社记者 彭昭之 摄

    9月16日，在首届中阿博览会清真食品和穆斯林用品展上，观展者在参观选购穆斯林地毯。新华社记者 彭昭之 摄