教育部举行2007年第8次例行新闻发布会，介绍2007年教师节活动安排及全国教育系统奖励表彰情况，敬请关注。

    王旭明：从食品安全来说，教育部不定期下发突发公共卫生实践防控工作的预警通知，请各位在教育部门户网站上随时关注。前天教育部已经下发了第一次预警通知。这个预警通知，我们从卫生部了解到，第二季度公共卫生食物中毒事件共报道了学校的发生率是151起，在这151起当中，其中学校食堂发生的19起，占12.6%，与第一季度相比学校食物中毒的件数增加了70%左右。另外，还有24起发生在校外的学校食物中毒事件，由此我们说，学生食物中毒事件的增多，应该引起各级教育行政部门和各级各类学校高度重视。因此，教育部要求今年各级各类学校和教育行政部门在开学前要对学校食堂进行一次彻底的检查，并做好清洁卫生工作。同时，在开学前，要求各级各类学校在卫生部门指导下做好供水设施，包括自来水源，包括二次供水，包括学校的蓄水池等等。特别要求各级各类学校一定从正式的企业引进纯净水、矿泉水，不要和无证商贩手中买这些东西。

    另外，认真核查食堂从业人员的健康证明，确保他们已经进行健康体检，并且健康证明是在有效期内。我们不允许有传染病的同志上岗。另外，要求学校开展食品卫生、饮用水的宣传教育，增加学生的自我意识和保护能力。