2007年9月18日（星期二）上午10时国务院新闻办举行新闻发布会，请国家工商行政管理总局局长周伯华介绍全国工商行政管理机关开展流通环节产品质量和食品安全专项整治行动的有关情况，并答记者问。

    [周伯华]为确保专项整治取得实效，各级工商行政管理机关进一步加强了对专项整治行动的督查指导工作。总局研究制定下发了《工商总局流通环节产品质量和食品安全专项整治行动督查工作方案》。目前，第一阶段督查工作已全面展开，总局成立的由总局领导和司局长带队的18个督查组已分赴全国31个省、自治区、直辖市进行督查指导。　

    [周伯华]开展产品质量和食品安全专项整治，这既是经济问题，也是一项严肃的政治任务，责任重大。下一步工作中，各级工商行政管理机关将结合党的十七大精神的学习贯彻，在党中央、国务院和各级党委、政府的统一领导下，进一步突出整治重点，抓住关键环节，落实工作任务，从严开展整治；要从思想认识、工作措施和机制制度建设等方面狠抓落实，全面完成国务院部署的专项整治工作各项任务，切实做到让人民群众满意。尤其是当前，要按照总局《关于切实加强“国庆节”、“中秋节”期间食品市场监管工作的通知》要求，认真履行职责，加大“两节”市场监管执法力度，确保产品质量和食品安全，切实维护市场秩序，以优异的成绩迎接党的十七大胜利召开。