2007年2月28日（星期三）下午3时，农业部就贯彻落实《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》召开新闻发布会，并回答记者提问。中国政府网对新闻发布会进行现场直播。

    [中国食品报社记者]您好，我是中国食品报社的记者。首先请问健康养殖和传统养殖的区别，健康养殖是农业部的十项工作之一，“十一五”期间我国的健康养殖将达到怎样的目标？谢谢。

    [农业部畜牧业司副司长陈伟生]健康养殖跟传统养殖有很大的区别，健康养殖业提出了生产的标准化过程。健康养殖要有一套规范化，生产规模化里面的产业化过程。从我们整个发展过程中看，要从散养户发展到养殖小区和养殖场，把规模化、产业化作为主要的发展方向。另外我们部里提出了要有养殖档案记录，养殖猪、牛、羊也要做标识，保证生产的安全。在整个健康养殖推动过程里面，生态养殖过程也是值得大家注意的。另外，健康养殖过程是有监督和监控的，生产的环节是要标准化的，要达到最低的标准就是无公害标准，所以这个过程不同于传统的养殖过程。

    [王智才]健康养殖要靠规模化转变畜牧业的养殖方式，靠产业化转变畜牧业的经营方式，靠标准化提高畜产品的质量安全。